O naší společnosti

Naposledy změněno 24. května 2014

Ekologická

Kozí farma
Zásada u Kadaně

O naší společnosti

Počátkem roku 1998 jsme na bývalém statku začali provádět první přípravy pro chov koz a zpracování mléka jimi produkovaným. Po dokončení úprav
a vytvoření technologického zázemí jsme započali "stavět" stádo, které časem čítalo 150 kusů. Chovali jsme kozy bílé tak i kozy hnědé, z nichž některé patřili do genofondu České republiky a byly
v kontrole užitkovosti, která sleduje hlavně obsah bílkovin a tuků v mléce. Na podzim roku 2011 od nás velká část kozího stáda odešla k jinému chovateli a my se přeorientovali na chov masného skotu plemene Charolais. Základní stádo tvoří 20 krav a jeden plemenný býk jménem Valdemar.

Od roku 1999 držíme prestižní certifikát „Ekologicky hospodařící zemědělec“ .

Ostatní aktivity

Dále se zabýváme chovem shetland pony. V tuto chvíli jich máme 10 a rozhodně se bude naše stádečko rozrůstat. Jsme spřátelenou odchovnou hříbat pro Stáj Dominika, jenž se zabývá chovem pony pro sportovní využití.

Díky výhodné poloze, několik set metrů vzdálené Chráněné krajinné rezervaci v okolí hory Úhošť, činí naší farmu i turisticky atraktivním místem.